Hvor mye gir en 14 tommers 3-lags kake?

En 14-tommers 3-lagskake kan tjene omtrent 56 til 70 personer, gitt følgende forutsetninger:

Kakeskjæringsmetode:Kaken skjæres i rektangulære biter, noe som resulterer i en typisk serveringsstørrelse.

Retningslinjer for serveringsstørrelser:Vurder følgende retningslinjer for å estimere serveringsstørrelser:

For generelle sammenkomster: Hver skive er omtrent 1 tomme bred, 2 tommer lang og 2,5 tommer høy, og gir omtrent 12-14 porsjoner per lag.

For fancy anledninger: Skivene kan være mindre, og måle rundt 0,5 tommer brede, 1,5 tommer lange og 2 tommer høye. Dette kan resultere i omtrent 20-24 porsjoner per lag.

Antall lag:Siden kaken har tre lag, multipliser porsjonene per lag tilsvarende.

Så, for en 14-tommers 3-lags kake:

Generelle samlinger: 3 lag x 12 porsjoner/lag =36 porsjoner

Fancy anledninger: 3 lag x 20 porsjoner/lag =60 porsjoner

Derfor kan en 14-tommers 3-lagskake gi omtrent 36 til 60 porsjoner, avhengig av ønsket serveringsstørrelse. Det er alltid tilrådelig å justere disse estimatene basert på din spesifikke skjæringsmetode og appetitten til gjestene dine.