- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Desserter >> Godteri Oppskrifter
Hvordan vil du tegne og kartlegge prosessen med steingodteri?
Tegning og kartlegging av prosessen med krystallisering av steingodteri kan hjelpe deg med å visualisere og overvåke endringene som skjer når sukkeroppløsningen blir til vakre sukkerholdige krystaller. Slik kan du nærme deg dette ved hjelp av grafer og diagrammer:
Graf:Konsentrasjon av sukkerløsning vs. tid
1. Merk tidsintervallene i timer eller dager på x-aksen.
2. Merk konsentrasjonen av sukkerløsningen på y-aksen.
3. Plott punkter for å vise hvordan konsentrasjonen av sukkerløsningen endres over tid når vann fordamper og sukkerkonsentrasjonen øker. Konsentrasjonen kan måles ved hjelp av et refraktometer eller hydrometer.
Diagram:Krystallstørrelse vs. tid
1. Merk tidsintervallene i timer eller dager på x-aksen.
2. På y-aksen merker du den gjennomsnittlige størrelsen på sukkerkrystallene ved å bruke enheten du velger (f.eks. millimeter eller centimeter).
3. Tegn punkter for å vise hvordan den gjennomsnittlige størrelsen på sukkerkrystallene endres over tid når de vokser og smelter sammen. Hvis mulig, mål størrelsen eller diameteren på steingodterikrystallene som dannes over tid.
Diagram:Antall krystaller vs. tid
1. Merk tidsintervallene i timer eller dager på x-aksen.
2. Merk antall sukkerkrystaller på y-aksen.
3. Tegn punkter for å vise hvordan antall sukkerkrystaller endrer seg over tid, og tar hensyn til kjernedannelse og krystallvekstfaser. Tell de synlige steingodterikrystallene som dannes i løsningen med økende tidsintervaller.
Ved å kombinere disse grafene og diagrammene kan du lage en omfattende visualisering av dannelsesprosessen for steingodteri, som viser hvordan konsentrasjonen av sukkerløsningen, krystallstørrelsen og antall krystaller utvikler seg over tid. Denne informasjonen kan være nyttig for å optimalisere produksjonsprosessen for steingodteri, feilsøke utfordringer og få innsikt i krystalliseringskinetikk.
Godteri Oppskrifter
- Hvordan smelter hardt godteri?
- Hvilket aldehyd eller keton kan være til stede i følgende hverdagsprodukter med kunstig smørsmak popcorn?
- Hvor mye godteri produserer Nestle i året?
- Hvor kan du kjøpe en melkeveisgodteri?
- Hva slags sukker brukes til å lage Cotton Candy
- Hvordan lage Hard Crack Candy
- Hvor mange merker Skittles er det?
- Hvordan lage Gum Flavor vare lenger
- Hvordan får jeg Hersheys Kisses med en viss farge wrapper & amp gjøre; Melding
- Hva er gode priser for å selge godteri?
Godteri Oppskrifter
- Kake Oppskrifter
- Godteri Oppskrifter
- Ostekake Oppskrifter
- Kjeks Oppskrifter
- Dessert Oppskrifter
- Fudge Oppskrifter
- Pai Oppskrifter


