Skal kaker med kremost oppbevares i kjøleskap?

Ja, kaker med kremost bør stå i kjøleskap. Kremost er et lett bedervelig meieriprodukt og kan raskt bli ødelagt hvis det ikke oppbevares riktig. Når kremost får stå i romtemperatur, kan det bli grobunn for bakterier, som kan forårsake matforgiftning. Avkjøling av kaker med kremost bidrar til å bremse bakterieveksten og holder dem trygge å spise.

Her er noen tips for oppbevaring av kaker med kremost:

- Oppbevar kaker med kremost i kjøleskapet ved en temperatur på 40 grader Fahrenheit eller lavere.

- Dekk kaken godt med plastfolie eller folie for å unngå at den tørker ut.

- Kaker med kremost kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.

– Hvis du ikke skal spise kaken innen 3 dager, kan du fryse den i opptil 2 måneder.

Når du er klar til å spise en kake med kremost, tin den i kjøleskapet over natten eller i romtemperatur i flere timer.