Finnes det en oppskrift på kake med majones?

Ingredienser:

For kaken:

- 2 kopper universalmel

- 1 kopp sukker

- 1/2 kopp usøtet kakaopulver

- 2 ts bakepulver

- 1 ts natron

- 1 ts salt

- 2 store egg

- 1 kopp majones

- 1/2 kopp vegetabilsk olje

- 1 kopp varmt vann

For frostingen:

- 1 kopp tung krem

- 1/2 kopp halvsøt sjokolade, finhakket

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør og mel to 9-tommers runde kakeformer.

2. I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver, natron og salt.

3. I en separat bolle, visp sammen egg, majones og vegetabilsk olje.

4. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og visp til det er godt blandet. Ikke bland for mye.

5. Tilsett det varme vannet gradvis i røren, bland til en jevn masse.

6. Fordel røren mellom de tilberedte kakeformene og stek i 25-30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

7. La kakene avkjøles helt i formene før frosting.

Slik lager du frostingen:

1. Pisk den tunge fløten i en middels bolle til det dannes myke topper.

2. Tilsett den hakkede sjokoladen og pisk til det dannes stive topper.

Montering:

1. Når kakene er helt avkjølt legger du ett lag på et serveringsfat.

2. Fordel litt av frostingen på toppen av det nederste laget.

3. Legg det andre laget på toppen av frostingen og legg den resterende frostingen på toppen og rundt sidene.

4. Sett kaken i kjøleskap i minst 30 minutter før servering.