Hvordan å tykne en Icing Glaze

Isdannelse glasurer er en rask og enkel måte å toppe pund kaker, kjeks og scones. De er nesten alltid bare konditor (pulverisert) sukker og noe væske, så som vann, melk, lønnesirup eller sitrussaft. Hvis en glasur er for tykk, kan det ikke belegge bakt god korrekt. Siden konditori sukker er ikke noe mer enn sukker som har blitt kuttet med maismel, legge mer melis eller en blanding av sukker og maisenna er de beste alternativene for å tykne en glasur
. Du trenger
Visp
1 kopp melis
1 kopp sukker
1 ss. maismel
Vann
Instruksjoner

1. Sakte visp ekstra melis i glasuren, 1 ss. gangen. Hold vann på hånden i tilfelle det blir for tykt.
   

2. La glasuren stå noen minutter mellom tilsetninger av sukker, for ikke å legge for mye.
   

3. Cornstarch kan også legges om ising ikke vil tykne. Sett en kopp sukker i en food prosessor med 1 ss. maismel. Pulse til eggedosis.
   

4. Som før, legg denne blandingen 1 ss. om gangen, visping med hvert tillegg.
   

5. Hvis glasur blir for tykk, tilsett små mengder vann for å tynne den ut.