Hvordan lage Frozen Cookie Dough

Making cookies kan være en tidkrevende og rotete oppgave. Det kan virke som om du har begrensede muligheter når du ønsker cookies: gjøre dem fra bunnen av, kjøpe og bake pre-laget deigen, eller kjøpe helt ferdiglagde cookies. Heldigvis er det et annet valg. Neste gang du går til bryet med å lage cookies, tjene mer enn du trenger og fryse resten av deigen. Deretter kan du bare trekke den ut av fryseren og stek det når stemningen streik
. Du trenger
Kniv eller skjeen
Baking ark
Instruksjoner

1. Ta den frosne cookie dough fra fryseren og la den tine litt i kjøleskapet. Du trenger faktisk ikke å tine det, men dette vil gjøre det lettere å kutte (om nødvendig). Du trenger ikke å tine deigen hvis det allerede er delt i biter av riktig størrelse.
   

2. Del deigen i biter av riktig størrelse, hvis det ikke allerede er delt. For en logg over frossen deig, dette betyr klippe den i skiver. Hvis du bruker et flatt ark av deigen, skjær den i terninger. Hvis cookie dough er i en solid blokk, skjære ut stykker med en skje.
   

3. Ordne frosne cookie deig stykker på en stekeplate som diktert av oppskriften. Bake dem som oppskriften tilsier, men legger ca to minutter til den tid foreslått av oppskriften. Hold et øye med cookies i løpet av denne prosessen for å unngå å brenne dem.