Sukker kjeks daterer seg tilbake til middelalderen arabiske ganger, når kokker laget små sukker kaker med nøtter og krydder. Europeere låst til ideen og importert den søte delen til den nye verden med 16. århundre oppdagelsesreisende.
Moderne Sugar Cookies

Selv om det er en overflod av sukker kakeoppskrifter tilgjengelig, de fleste amerikanere tenker på sukker informasjonskapsler som de laget av en enkel oppskrift mel, hvitt sukker, smør, vanilje og noen ganger en sekundær smaks som sitron eller mandel ekstrakt.
History of Tea Cakes

Begrepet & quot; te kake & quot; oppsto fra den britiske tradisjonen med å betjene små smørbrød og bakevarer med ettermiddagste. Mange kulturer, deriblant irsk, britisk, meksikansk og italiensk, har sin egen variant av en te-kake.
Moderne Tea Cakes

Te kaker varierer avhengig av deres kulturelle opprinnelse . Variasjoner kan være alt fra en kjeks-lignende kake til en behandler som ligner på det amerikanerne kaller en kaffe kake. Crumpets og scones regnes også te kaker i England.
Fancy Cakes

I noen tilfeller er petit fours kalt te kaker. Petit fours er små, bite-sized frostet kaker, vanligvis består av flere lag med en fylling i mellom hvert lag. Likeledes er sukker cookies ofte kuttet i former og dekorert med farget sukker og glasur, spesielt rundt høytider.