Hvordan lage Peanut Butter Cookies (9 trinn)

Dette all-time favoritt smaker godt og er lett å lage. Prøv å bruke "naturlig" peanøttsmør (den typen som skiller - rør det sammen først) eller crunchy peanut smør i oppskriften. Denne oppskriften gir ca to dusin cookies.
Hva du trenger
1/2 kopp peanøttsmør
1/2 ts natron
1/2 kopp sukker
1 egg
1/2 kopp usaltet smør
1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljeekstrakt
1 1/2 kopper all-purpose mel
1/2 kopp mørk brunt sukker
måleskjeer
ovnen votter
Kjøling stativer
Dagligvarer
målekopper
Cookie ark
Blandings Spoons
Hånd Miksere
miksing boller
Instruksjoner

1. Bruk en tresleiv eller elektrisk mikser å slå smør og peanøttsmør til kombinert, ca 30 sekunder.
   

2. Legg til sukker, natron og pulver, og slo til kombinert.
   

3. Legg vanilje og egg og slo til kombinert.
   

4. Rør inn mel til innarbeidet. Deigen blir tykk og vanskelig å arbeide på dette punkt; det kan være lurt å chill det for en time eller så før det er lettere å jobbe med.
   

5. Varm ovnen til 350 grader.
   

6. Roll deig i 1-tommers baller og plassere dem et par inches fra hverandre på cookie ark.
   

7. Butter tindene av en stor gaffel og bruke den til å trykke cookies flat. Gjør et design av vinkelrette linjer med gaffel. Re-smør gaffelen etter behov. Du kan også dyppe smurte gaffelen inn sukker før du trykker på; noen av sukker vil da holde seg til cookies.
   

8. Stek i 10 minutter eller til bare å begynne å brun rundt kantene.
   

9. Fjern fra cookie sheet avkjøles.