- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Desserter >> Kjeks Oppskrifter
Hva er forskjellen mellom sirup USP og BP når det gjelder stabilitet i sukkerkonsentrasjonsmetoden?
Sirup USP og Sirup BP er begge farmasøytiske siruper, men det er noen forskjeller mellom dem når det gjelder sukkerkonsentrasjonsmetode, tilberedning og stabilitet.
Sukkerkonsentrasjon:
* Sirup USP: Sirup USP er en konsentrert løsning av sukrose i renset vann, med en sukkerkonsentrasjon på 85 % w/w.
* Sirup BP: Sirup BP er også en konsentrert løsning av sukrose i renset vann, men den har en litt høyere sukkerkonsentrasjon på 66,7 % w/w.
Fremgangsmåte for forberedelse:
* Sirup USP: Sirup USP fremstilles ved å løse opp sukrose i renset vann og varme opp løsningen til den når et kokepunkt. Løsningen avkjøles deretter og filtreres.
* Sirup BP: Sirup BP fremstilles ved å løse opp sukrose i renset vann og varme opp løsningen til den når en temperatur på 100°C. Løsningen avkjøles deretter og filtreres.
Stabilitet:
* Sirup USP: Sirup USP er stabil ved romtemperatur i opptil 2 år når den oppbevares i en tett lukket beholder.
* Sirup BP: Sirup BP er også stabil ved romtemperatur i opptil 2 år når den oppbevares i en tett lukket beholder.
Oppsummert er hovedforskjellene mellom sirup USP og sirup BP i sukkerkonsentrasjonen og tilberedningsmetoden. Sirup USP har en høyere sukkerkonsentrasjon på 85 % w/w og tilberedes ved å koke løsningen, mens Sirup BP har en lavere sukkerkonsentrasjon på 66,7 % w/w og tilberedes ved å varme opp løsningen til 100°C. Begge sirupene er stabile ved romtemperatur i opptil 2 år når de oppbevares i en tett lukket beholder.
Previous:Hvor kan man kjøpe en snøkjeglemaskin?
Next: Hva betyr fløtesmør?
Kjeks Oppskrifter
- Hva er gjennomsnittlig størrelse på sjokoladekjeks?
- Hvor lenge baker du frosne burgere?
- Kan du bruke selvhevende mel i sjokoladekjeks?
- Hva er statlig informasjonskapsel?
- Hvordan lage Amaretti Cookies
- Hvorfor lager de bananis?
- Hva er bordsirup?
- Lager du fortsatt sjokolademakronkaker som de vanligvis har på ferie?
- Hvordan lage enkle Almond Cookies (8 trinn)
- Hvordan Bake Cookie Dough på en Komfyrtopp (5 trinn)
Kjeks Oppskrifter
- Kake Oppskrifter
- Godteri Oppskrifter
- Ostekake Oppskrifter
- Kjeks Oppskrifter
- Dessert Oppskrifter
- Fudge Oppskrifter
- Pai Oppskrifter


