Kan du bruke smult og fett sammen i informasjonskapsler?

Ja, du kan bruke smult og fett sammen i informasjonskapsler. Denne kombinasjonen kan gi informasjonskapslene en fyldig, smøraktig smak og også hjelpe kakene til å holde formen bedre. Smult kan gjøre kjeksene møre og smuldre, mens matfett kan bidra til å gi kakene en mer sprø tekstur. Når du kombinerer smult og fett, er det best å bruke like mengder av hver.