Hvordan lage en Mini Tartlet (6 trinn)

Mini tartlets et imponerende appetitzer eller dessert, avhengig av om du fyller de små bakverk kopper med søt eller salt fylling. Miniatyr versjon av den tradisjonelle terte kan spises i bare et par biter, noe som gjør det til en enkel mat å passere rundt på brett eller tjene med cocktail servietter. Den tartlet skorpen er i utgangspunktet en miniatyr pai skorpe som skaper en cup for fylling som er igjen åpen i stedet dekket med en topp skorpe. En muffin pan fungerer godt for å forme tartlets før
baking. Du trenger
Pie deigen
Mini muffin pan
vegetabilsk fett
Non-stick matlaging spray
Fork
Fylling
Serveringsbrett
Instruksjoner

1. Roll 2 ss forberedt pai deig i hendene for å danne en ball; gjentas med de gjenværende deig. Smør mini muffin kopper med vegetabilsk fett og støv med mel eller spray koppene med non-stick matlaging spray.
   

2. Sett en deig ball i hver muffins cup. Trykk på deigen til å samsvare til bunnen og sidene av pannen muffins. Dette er enda enklere med en terte sabotasje verktøy som har sirkulære, flate ender som du trykker på deigen for å danne tartlet form. Alternativt kan du rulle deigen ut til ca 1/4 tommers tykke og kuttet ut sirkler for å trykke i koppene.
   

3. Poke deigen over med en gaffel. Sett kjelen i kjøleskapet eller fryseren i ca en halv time å slappe av. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
   

4. Fyll tartlet kopper med valg av fylling, for eksempel varm blåbær eller bringebær kompott, pecan pie fylling, eller karamellisert løk og egg. Hopp over dette trinnet hvis du ønsker å fylle tartlets med en kald fylling.
   

5. Stek tartlets i 20 til 30 minutter eller til skorpen blir fast og gylden brun. Følg dette trinnet når baking fylte eller tomme tartlet skjell. Fjern fra ovnen. Tillat tomme tartlets avkjøles helt.
   

6. Fjern tartlets til et serveringsbrett. Fyll koppene med ditt valg av fylling, som fersk vaniljesaus, pisket krem ​​eller sjokolade pudding.