Du kan lage instant pudding med kremfløte, i stedet for melk, Hvis du leter etter en ekstra tykk konsistens. Selv om øyeblikkelig tykne puddinger raskt når herde i noen minutter, tilsetning av fløte skaper en enda tykkere konsistens, som er ideelt for pai-fyll. I tillegg til en tykkere konsistens, vil du også merke en rikere smak. Hvis du bruker bare kremfløte, kan teksturen også være for tykk. Tilsett litt melk om nødvendig å tynne pudding. De fleste vanlige esker med pudding samtale for to kopper melk. Erstatte en del av kremen for melk, eller legge opp til en ytterligere 1/2 kopp melk hvis pudding er for tykk. Tilsett litt melk om gangen og bland det inn til du får den konsistensen du ønsker.
Nutrition

Fra et ernæringsmessig synspunkt, er det bedre å feste med melk når lage pudding. Tykk og syndig rik, pakker tunge kremfløte en forbløffende 414 kalorier per kopp, samt 44 gram fett - 28 av disse er mettet fett. Lav-fett - 1 prosent - melk, på den annen side, har bare 102 kalorier per kopp og 2 gram fett. Melk inneholder også flere næringsstoffer - 8 gram protein, i motsetning til de to gram finner du i tunge kremfløte, og 29 prosent av anbefalt daglig inntak av kalsium. Heavy kremfløte gir bare 8 prosent.
Metode

De fleste oppskrifter for hjemmelaget kokt pudding samtale for tillegg av litt kremfløte å forbedre smaken og tekstur. Det er ingen grunn til at du ikke kan gjøre det samme til en umiddelbar pudding mix fordi ingrediensene er i hovedsak de samme - sukker, smakstilsetninger og fortykningsmidler. Erstatte en lik mengde kremfløte for melk, eller for en sunnere versjon, erstatte 1/4 til 1/2 kopp kremfløte i stedet. Du vil fortsatt få en tykk, kremet pudding med færre kalorier og fett. Visp puddingen i flere minutter, før alle klumper er borte og pudding tykner.
Bruker

Enten du tykne instant pudding med melk, kremfløte eller en kombinasjon av begge deler, kan du bruke instant pudding i en rekke måter. Prøv det som en rask snack for barna eller bruke den som en fylling for kakekast. Bland det med honningkake, frukt og pisket krem ​​for en rask og enkel bagatell. Mens pudding er ikke en helse mat, det har mer næring enn de fleste desserter på grunn av kalsium og vitamin A meieriprodukter gir.