Hvor lenge varer blodpudding?

Hvor lang tid blodpudding varer, avhenger av ulike faktorer som lagringsforholdene, emballasjen og typen blodpudding.

Her er generelle retningslinjer for holdbarheten til blodpudding:

1. Fersk blodpudding (ukokt):

- Nedkjølt (40°F/4°C eller lavere):1-3 dager

- Frosset:Opptil 2-3 måneder

2. Kokt blodpudding:

- Nedkjølt:3-5 dager

- Frosset:Opptil 1-2 måneder

3. Vakuumpakket blodpudding (ukokt):

- Nedkjølt:Inntil 1 uke

- Frosset:Opptil 3-4 måneder

Det er viktig å sjekke emballasjen for spesifikke anbefalinger for lagring og utløpsdato gitt av produsenten. I tillegg er det tilrådelig å lagre blodpudding i en forseglet beholder for å forhindre ødeleggelse og forurensning. Hvis blodpuddingen viser tegn på forringelse eller ødeleggelse, for eksempel misfarging eller dårlig lukt, er det best å kaste den.