Hvordan beregner du hvordan du tar betalt for hjemmelaget sylteagurk?

Ingredienser: Legg sammen kostnadene for alle ingrediensene som brukes i sylteagurk, inkludert kostnadene for sylting av krydder og andre smakstilsetninger du bruker.

Arbeid: Hvis du beregner hvor lang tid det tar deg å lage et parti med sylteagurk, kan du ta med lønnskostnadene dine ved å multiplisere den tiden med timelønnen din.

Utstyr: Vurder eventuelle utstyrskostnader forbundet med å lage sylteagurk, for eksempel kostnadene for hermetikkkrukker, lokk og andre forsyninger.

Emballasje: Inkluder kostnadene for eventuelle beholdere eller emballasje du bruker til sylteagurk.

Trinn 2:Legg til en markering

Påslaget er beløpet du legger til kostnadene dine for å dekke fortjenestemarginen din. Markup-prosenten kan variere avhengig av faktorer som målmarkedet, konkurransen og den oppfattede verdien av sylteagurk velsmak. En vanlig markeringsprosent for matvarer er 30-50 %.

Trinn 3:Beregn prisen per enhet

For å beregne prisen per enhet, multipliser de totale kostnadene (inkludert påslaget) med antall enheter du produserer. For eksempel, hvis de totale kostnadene er $10 og du produserer 12 krukker med sylteagurk, vil prisen din per enhet være $10 / 12 =$0,83 per krukke.

Trinn 4:Juster for utsalgspriser

Hvis du planlegger å selge sylteagurk i detaljhandelen, må du kanskje justere prisen for å ta hensyn til detaljhandelspåslag. Detaljhandelspåslaget er vanligvis høyere enn engrospåslaget og kan variere fra 50-100 %.

Trinn 5:Angi en konkurransedyktig pris

Når du har beregnet prisen per enhet og justert for utsalgspriser, bør du undersøke prisene på lignende produkter i markedet. Dette vil hjelpe deg å sikre at prisen din er konkurransedyktig.