Hvordan Kjøle en Pumpkin Pie etter baking It

Pumpkin pie er en tradisjonell dessert. Gjennom årene har gresskar blitt mer enn bare et populært element på dessert-menyer eller en hyppig brukt godbit for helligdager; det har blitt integrert i tradisjonene i mange familier. For noen mennesker, kan det være vanskelig å forestille seg en Thanksgiving eller jul uten den søte smaken av gresskar paret med en flaky crust. Mens du spiser en skive gresskar pai er ikke mye av en utfordring, lagre det ordentlig krever mer oppmerksomhet.
Hva du trenger
Plastic wrap
lufttett beholder
Kjøleskap

Instruksjoner

1. Plasser nybakt pai på disken for å kjøle. La den ut for 2 til 4 timer eller til den er avkjølt til romtemperatur. Plasser et ark med voks papir over toppen av kaken for å beskytte overflaten samtidig gir varmen å unnslippe.
   

2. løst dekke kaken med plastfolie når den er avkjølt. Plassere et tre tannpirker i kaken vil bidra til å holde plastfolie fester seg til overflaten av kaken.
   

3. Plasser gresskar pai i en container. En lufttett, vil knipse-lokk beholder også holde kaken beskyttet og redusere risikoen for forurensning.
   

4. Hold dekket gresskar pai i kjøleskapet. Lagring av kaken i kjøleskapet bremser veksten av bakterier.
   

5. Kjøle kaken i to til tre dager.