Hvordan Cool & Serveres Lemon Meringue Pie

Ifølge nettstedet Food Tidslinje, sitron desserter vi har i dag, blant annet sitron marengs pai, kan spores tilbake til middelalderen når sitroner var sjeldne og dyre ingredienser dyrebare for sine solfylte smak og skjørbuk-kampene vitamin C. Chilled sitron marengs kake ble spesielt populær i de amerikanske sørstatene på grunn av sin forfriskende smak og er fortsatt betraktet som et spiskammer stift i sommermånedene. Mens noen anser det som en komplisert oppskrift for å gjøre fra grunnen av, kjøling og serverer sitron marengs pai kan enkelt gjøres, selv av de minst erfarne bakere
. Du trenger
avkjøling rack
skarp kniv

Pie server
glass varmt vann
Instruksjoner

1. Plasser den varme kaken på en kokestativ for opptil to timer.
   
   

2. Kjøle kaken i en time hvis du foretrekker å tjene det kjølt. Pass på at kaken er avkjølt til romtemperatur før kjøle.
   

3. Skjær kaken i seks eller åtte stykker med en skarp, tynn-blader kniv. Kontroller at du kutte hele veien gjennom jordskorpen. Hvis sitron fylling ikke skjære rent, kan du trenger å kjøle din sektor lenger.
   

4. Skyv en kileformet pie server under skorpen av et kutt stykke og overføre den til en plate .