Hvordan lage Apple Pie (9 trinn)

Som ikke liker apple pie? De fleste mennesker elsker å spise kake, men i stedet for å gjøre det, de går ut og kjøpe den. Du trenger ikke å gjøre noen flere eplekaker. Her er en enkel og rask oppskrift på en av de beste eplekaker rundt
. Du trenger
en frossen pie crust
en krukke med karamell
en pose med tørkede bønner
8 epler av valg
en kopp sukker
Sitronsaft
1/2 ss salt
en spiseskje med kanel
en halvliter tunge whipping krem ​​
1/2 kopp melis
2 ss mel
1 heaping spiseskje smør
Medium størrelse rustfritt stål bolle
Håndholdt mixer
Hvordan lage eplepai

1. Gå ut til din lokale butikk og kjøpe en frossen pai skallet. Ja, du kan gjøre det hvis du vil, det er mye enklere å bare kjøpe det og fokusere på å gjøre å fylle selv. De fleste frosne kake skjell kommer to i en pakke og er under $ 3,00.
   

2. Skrell og kjerne 8 epler av ditt valg. Du kan også mikse og matche epler hvis du vil.
   

3. Når skrelles, skjære eplene allikevel du vil ha dem, hvis du foretrekker tynne epler, deretter skjære dem tynne. Hvis du foretrekker store chunky biter, deretter skjære dem i store klumpete stykker.
   

4. Plasser skiver eller kuttet opp epler i en stor bolle, hell to spiseskjeer sitronsaft og bland godt å være sikker at hver del av apple har litt sitronsaft på dem. Dette holder eplene fra snu brun. Legg dem til side og la oss jobbe med det skorpe.
   

5. Ta kaken skorpe ut av fryseren. Skru ovnen på 350 grader og la den forvarme i ca 15 minutter. Grab din pose med tørkede bønner og hell innsiden av kaken skorpe. Dette er en ryddig måte å holde bunnen av kaken skorpe fra stigende, det kalles blind baking. Sett kaken skorpe i ovnen i 20 minutter eller til de er gyllenbrune, fjerne og avkjøl. Når avkjølt, fjerner tørkede bønner. Nå tilbake til fyllet.
   

6. Grab din skål med epler, tilsett 2 ss hvetemel, 1 kopp sukker, 1/2 ss salt, 1 ss kanel, og heaping skje med smør. Bland alle ingrediensene godt og legg inne pai skallet. Ikke behov for en pai topp siden dette skal være et åpent ansikt eplepai.
   

7. Place eplepai inni ovnen i 45 minutter eller til boblende. Du kan sette en cookie ark under kaken bare i tilfelle det bobler over, men det er ikke nødvendig. Fjern kaken og la det slå seg ned i noen minutter.
   

8. Få en annen bolle ut og hell hele innholdet av tunge kremfløte innsiden av det. Slå håndholdt mikser på høy og begynner å slå den tunge kremfløte til det ser ut som pisket krem. Når den har nådd dette punktet, tilsett 1/2 av melis sakte alt mens fortsatt slo kremen. Hold blanding inntil alt sukker er innarbeidet. Sted inni kjøleskapet til kjølt.
   

9. Slice et stykke som prakt apple pie du nettopp har gjort, skje på noen karamellsaus, og en heaping skje med hjemmelaget pisket krem.