Hvordan Roll en Pie Crust

Alle liker deilig hjemmelaget pai, men mange av oss er skremt av tanken på å lage en hjemmelaget pai skorpe. Å lage din egen kake skorpe er nok ikke så vanskelig som du kanskje tror, ​​og vil slå smaken av en kjøpt pai skorpe hendene ned
. Du trenger
Pre-laget paideig
Plastic wrap
Alle formål mel
kjevle
Instruksjoner

1. Slå sammen kaken deigen til en rund disk form, som skal se mye ut som en hamburger Patty. Pakk deigen i plastfolie og legg den i kjøleskapet i 40 til 60 minutter.
   

2. Mel arbeidsflaten med alle formål mel, og plasser kjølt deigen på melet bakebord.
   
   

3. Trykk deigen omtrent fire ganger med kjevle til litt flate ut deigen. Løft deigen og vri den en kvart omdreining. Som du slår den, sørg for at du trekker litt mel sammen med den slik at deigen ikke setter seg fast. Tapp den med kjevle fire ganger.
   

4. Rull deigen en gang med kjevle, starter på midten av deigen og rulle vekk fra deg. Slutte å rulle ca 1/2 tommers fra kanten av deigen. Slå deigen en kvart omdreining, og starter i midten, rull deigen mot deg en gang, stopper ca 1/2 tommers fra kanten av deigen.
   

5. Gjenta trinn 6 inntil Deigen har ønsket størrelse. Plukk opp mer mel fra arbeidsflaten etter behov, men bruker bare nok til å holde deigen kleber.
   

6. Danne en sirkulær form ved å rulle kantene av deigen lett med den ene enden av kjevle, forme det som du går og arbeider ut fra sentrum.
   

7. Fortsett å lage kaken som anvist i oppskriften.