Øl og ølseidel ofte er knyttet til tysk kultur. Landet er kjent for sin brygging lov "Reinheitsgebot", som var ment å bevare renheten av øl. Bestilt i 1516, sier loven bare bygg, humle og vann bør brukes i ølbrygging. Mens bryggere nå gjenkjenne gjær som avgjørende, forblir loven på plass og uendret.
American Beer

USA er verdensledende på bryggerier med ca 1500, etterfulgt av Tyskland, med ca 1.300. Mens et utvalg av øl produseres i USA, er den mest utbredte blek lager, som er på flasker og pakket som Coors, Budweiser og Miller.
Beer and Culture

Mer enn 1.720.000 liter øl er fortært under München Oktoberfest. Tyskerne er den tredje største forbruker av øl bak tsjekkere og den irske. Øl er den mest populære alkoholholdige drikke i USA, som rangerer 13. i forbruk. I USA, er det ofte er forbundet med bakluke fester og andre sportsbegivenheter.
Populære merker

I Tyskland populære merkene inkluderer Lowenbrau, Bock, Hofbrau og Kolsch. Populære amerikanske merker er Coors, Coors Light, Budweiser, Bud Light og Miller og Miller Light.
Alcohol Content

Alkohol innhold for tysk øl kan nå 16 prosent, men generelt varierer mellom 4,7 prosent og 5,4 prosent. Bleke lagers i USA generelt varierer fra 3,6 prosent til 3,8 prosent.