Produserer alle kyr melk du drikker?

Ikke alle kyr produserer melk som er trygg for mennesker å drikke. Melkekyr, ofte referert til som melkekyr, er spesifikt avlet og oppdrettet for sin melkeproduksjon. For å produsere melk må kyrne være drektige eller nylig ha født.

Melken fra kyr som ikke er drektige eller som ikke nylig har født kan inneholde forhøyede nivåer av hormoner og antibiotika, noe som gjør den uegnet til konsum. Derfor sørger bøndene for at kun melken fra lakterende kyr samles inn til konsum.