Hvordan Varm Saki (5 trinn)

Sake, eller saki, er en tradisjonell japansk alkoholholdig drikke. Ifølge The Wine Sider nettside, kan saki spores tilbake til det 3. århundre. Den kan serveres enten litt avkjølt eller oppvarmet, avhengig av din preferanse. Oppvarming saki er vanligvis gjort i vintermånedene, og er en delikat prosess. Ved å følge noen trinn, kan du lære hvordan du skal varme saki
. Du trenger
Vann
Mellomstore pan
Stove
Tokkuri (saki kolbe)
Cooking termometer
Instruksjoner

  1. Hell vann i en mellomstor gryte og legg den på komfyren.

  2. Fyll Tokkuri med saki og plasser den i den vannfylte pan. En Tokkuri er en tradisjonell keramisk kolbe brukes til å tjene saki og kan kjøpes online eller på utvalgte matlaging forsyne butikkene.

  3. Sett ovnen på en middels høy innstilling og la vannet varme opp til en nær koke. Ikke la vannet komme til en full koke fordi det kan ødelegge smaken av saki.

  4. Plasser et steketermometer inn i den saki og vent til temperaturen er ca 104 grader Fahrenheit .

  5. Ta tokkrui fra pannen og tjene saki.