Hvordan Brew Loose Tea

Brygget løs te ikke bare smaker mye bedre enn te brygget ut av et papir tepose, men det er også mer helsebringende alternativ. Både svart og grønn te har antioksidanter som er utgitt under bryggeprosessen. Antioksidanter er gunstig for helsen. Dessverre er det mer en te er behandlet, jo mer antioksidanter tapt i prosessen. Av denne grunn er det en god idé for alle som elsker te å lære å brygge løs te. Te er en stor drikke for enhver tid av året eller dag, og nytraktet løs te er en sann nytelse.
Hva du trenger
Loose te
Infuser
Teakettle
tekopp
Go Shopping

1. Finn løs te leverandør. Løs te kan bli funnet i noen dagligvarebutikker, men de beste variantene finnes på mindre butikker som spesialiserer seg på te og kaffe. Disse butikkene er også store ressurser for å finne en te brattere, tekanner og tekopper.
   

2. Velg en spennende brygg. Ta deg tid til å lukte noen interessant te mikser og spørsmålet de butikkansatte om populære brygger. Husk at enkelte butikker vil også tillate kunder å opprette spesielle blandinger fra tilgjengelige te.
   

3. Velg ut en infuser. Infusers er typisk metallgitter eller keramikk. Noen er bare stort nok til en 6 oz. single-servering tekopp, mens andre kan være stort nok for en hel tekanne. Noen tekanner er utstyrt med en infuser innsiden.
   Valgt infuser bør holde minst 1 ts. av løs te per porsjon. Maskene skal være stramt nok til at ingen teblader vil være i stand til å flykte. Det viktigste er imidlertid hvor tett den brygge sikrer. En brygge som sikrer tett foretrekkes til en som har hull. Noen mennesker liker grus av teblader i sin cup, og et tett sikret infuser er nøkkelen til å hindre dette problemet.
   Lage den perfekte Brew
   

   1. Fyll komfyrtopp teakettle med vann, og kok opp. Pass på at vannet er av høyeste kvalitet. Vann direkte fra kranen har en tendens til å smake metallisk eller noen ganger klorerte. Ved hjelp av filtrert vann er å foretrekke for den beste smaken.
      

   2. Forbered te infuser. Mengden av løs te plassert i te bryggeenheten vil variere avhengig av smak. For en lett smak, start med 1 ts. per porsjon; for en sterkere te smak, opt for 2 ts. Plasser te løst i infuser og sikre brygge stengt.
      

   3. Sett bryggeenheten i en tekopp eller tekanne og hell vannet over brygge. La te bratt i 3 til 5 minutter. Jo lenger en te steeps, jo mer koffein og tanniner slippes ut i brygg. Se for oversteeping. Mange te, spesielt svart te, blir bitter hvis igjen til bratt for lang.
      

   4. Kle brygg å smake og drikke opp. Tilsett litt sukker eller honning til grønn te, fløte og sukker til svart te mikser og ingenting i det hele tatt å hvit te, oolongs og urtete. Litt sukker får frem mange av de skjulte smaker av noe intrikat blanding, og alle te trakter nytte tillegg av en frisk klemme av sitron.