Selv om en av de enkleste måtene å redusere kalorier i dine tacos er å hoppe pæling på gooey ost, trenger du ikke å passere på osten helt. Grab det skarpeste cheddar du kan finne og rist det selv. Ved hjelp av en høy kvalitet skarp ost lar deg bruke mindre av det uten å miste den smaken du ønsker. Alternativt kan du prøve en redusert fett ost laget av skummet eller lowfat melk.
Bytte Shells

Du kan ha fire små mais tortillas for færre kalorier enn to store mel tortillas . Corn tortillas også er lavere i fett og høyere i fiber. Hvis du ønsker å kutte kalorier mer dramatisk, mister skjellene i favør av en skarp blad for salat. Mye som salat wraps servert i mange asiatiske restauranter, ved hjelp av salat som en taco shell tilbyr en tilfredsstillende skarphet og en velsmakende kontrast mellom den kjølige salat og varm fylling. Velg salat solid nok til å håndtere fyllinger, som isfjell, blad eller romersk.
Slankere Proteiner

Swap fettete kjøttdeig for slankere kjøtt å lette opp din tur uten ofre smaken. Hvis du ikke kan bildet ditt taco uten tekstur av kjøttdeig, velger det magreste biff eller bakken kalkun tilgjengelig. Bedre alternativer er mager biff, kylling eller svinekjøtt. Grill proteinet med dristige krydder som spisskummen, hvitløk, oregano og cayenne pepper for å legge pikant smak uten pæling på kalorier. Når du gjør fisken tacos, Switch battered, stekt fisk med grillet fisk eller reker for å lagre fett og kalorier.
Lettere Topping

Legge tacos med tunge pålegg som full -fat rømme og refried bønner er en sikker måte å bryte kalori banken. Bytt refried bønner med ferske svart eller pinto bønner, som legger protein og fiber uten den høye kalori greven av sine refried kolleger. Pile på lav-kalori grønnsaker som strimlet salat, løk og tomater, friske urter som koriander, skiver avocado og lettrømme eller fettfri vanlig gresk yoghurt. Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du prøve topping din taco med en pikant sitrus eller eddik-basert slaw. Mange typer tacos, særlig fisk elendige, hoppe ost i favør av en smaksrik coleslaw.