Hvordan Brød fiskefileter for lys Frying (8 trinn)

Hjemmelagde fiskepinner lage en enkel middag. Fast fisk som fungerer best for å lage fiskepinner fordi de ikke faller fra hverandre under steking. Laks, tilapia, torsk og snapper er alle gode alternativer. Bruk denne oppskriften til å lage fiskepinner fra grunnen av, i stedet for å bruke innkjøpte versjoner, som er dyrere og inneholder konserveringsmidler som kan være lurt å unngå. Hvis du planlegger fremover, kaste disse fiskepinner i fryseren til senere bruk
. Du trenger
Fish
skarp kniv
Egg
Flour
Brød smuler
2 Wide-rimmed boller
liten tallerken
Fryser poser (valgfritt)
Instruksjoner

1. Skjær fisken i tynne strimler med en skarp kniv. Mindre biter koker raskere, påskynde prosessen med å lage middag på en travel natt.
   

2. Spre mel på en liten tallerken. Plasser egg i et bredt-rimmed bolle og rykke den grundig før det er lys gul.
   

3. Plasser brødsmuler et bredt rimmed bolle. Bruk enten fersk revet brødsmuler toppet med pulverisert hvitløk og italiensk krydder eller bruke forhåndsdefinerte brødsmuler.
   

4. Coat fisken i mel. Dette trinnet absorberer ekstra fuktighet på fisken som hindrer breading fra å bo på fiskestykkene.
   

5. Dypp melet stripe i eggedosisen. Frakk begge sider. Egg er egentlig det limet som holder alt sammen.
   

6. Coat fisken i brødsmuler for en endelig belegg. Coat begge sider likt.
   

7. Plasser den ferdige stripe på en plate, og gjenta til du er ute av fisk.
   

8. Cook fisk eller lagre dem i fryseren til bruk på et senere tidspunkt. Sett fiskepinner i frysesikker plastpose for oppbevaring.