Hva er fettfri fruktbasert smør og oljeerstatning?

Fettfri fruktbasert smør- og oljeerstatning er en type pålegg laget av most frukt, som epler, bananer eller avokadoer, som har en lignende tekstur og konsistens som smør eller olje. Det brukes vanligvis som et sunnere alternativ til tradisjonelt smør eller olje i matlaging, baking og pålegg. Fettfrie fruktbaserte smør- og oljeerstatninger er vanligvis lavere i kalorier og fett, og høyere i fiber og næringsstoffer sammenlignet med sine tradisjonelle kolleger. De er også melkefrie og veganervennlige, noe som gjør dem egnet for personer med kostholdsbegrensninger eller preferanser. Noen produkter kan også være beriket med ekstra vitaminer og mineraler, noe som gjør dem til et næringsrikt og deilig tillegg til ulike måltider og oppskrifter.