Hvordan Bake søte poteter med melasse (8 trinn)

Med kjøtt fra lys gul til mørk oransje eller blek rød, avhengig av variasjon, søtpoteter er fuktig, velsmakende, næringsrik knollene lett utarbeidet med en rekke teknikker. Baking, som beholder næringsstoffene og bringer ut den søte, mild smak, er en av de enkleste. Søtpoteter, tilgjengelig hele året, partner spesielt godt med melasse og ditt valg av høst krydder. For den beste smaken, se etter samme størrelse, små og mellomstore poteter med glatt, plettfritt huden.
Hva du trenger
vegetabilsk kost
Liten bolle
melasse
Orange juice
Krydder
Salt og pepper
stor bolle
Olive eller rapsolje
Baking panorere
Aluminiumsfolie
Tongs
hakkede valnøtter eller pekannøtter (valgfritt )
serveringsskål
Instruksjoner

1. Skrubb søtpoteter grundig, og deretter klippe dem i 1/2-tommers skiver eller bite-sized biter. Ikke skrelle potetene.
   

2. Plasser melasse i en liten bolle, og bland i appelsinjuice. Bruk ca 3 ss melasse for 1/2 kopp appelsinjuice.
   

3. Legg til ditt valg av krydder som muskat, kanel, ingefær eller allehånde.
   

4. Plasser søtpoteter i en stor bolle bolle og duskregn dem med olivenolje eller rapsolje.
   

5. Ordne søtpoteter på en stekeplate kledd med aluminiumsfolie. Stek potetene i en 400 grader Fahrenheit ovnen i 15 minutter.
   

6. Ta kjelen fra ovnen. Snu søtpoteter med tang, deretter børste potetene med omtrent halvparten av melasse blandingen. Du kan også strø hakkede valnøtter eller pekannøtter over potetene.
   

7. Stek søtpoteter for ytterligere fem til 10 minutter, eller til potetene er møre når de stakk med en gaffel.
   
   

8. Overfør søtpoteter til en serveringsbolle. Drypp potetene med de resterende melasse blandingen og server dem varme.