Hvordan lage foliepakker i ovnen (5 trinn)

Cooking måltider i foliepakker i ovnen tilbyr en lav-kalori mat alternativ samt enkel opprydding. Fordi du pakker hver del separat, er du også i stand til å imøtekomme enkelte liker og misliker innenfor familiemedlemmer eller venner. Snarere enn foliepakker begrense valgene dine måltid, allsidighet av disse pakkene gir mulighet for et bredt utvalg av kjøtt, grønnsaker, krydder, sauser og til og med desserter
. Du trenger
Kraftig aluminiumsfolie
stekeplate
ovn mitt
Kjøtt termometer
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Legg et stykke heavy-duty aluminiumsfolie på benken. Den stykke folie må være minst tre ganger størrelsen på måltidet del for å gi plass for lukking og skape en tett forsegling.
   

2. Sett dine ønskede kjøtt, grønnsaker og krydder inn i midten av folie stykke. Legg til en form for væske for å tilveiebringe damp. Dette kan være så enkelt som vann eller smør eller kan omfatte sauser som soppsuppe, vin, kylling eller kjøttbuljong. Alt du trenger er 2 til 3 spiseskjeer med væske.
   

3. Ta opp sidene av folie stykke og bretter over hverandre tett. Gjenta dette trinnet med hver ende. La det være nok luftrom inne i folie pakke slik at luften kan sirkulere. Sett inn foliepakken på bakeplate. Gjenta disse trinnene for hver del.
   

4. Sett stekeplate og foliepakker i ovnen og stek i 30 minutter. Ta kjelen, ved hjelp av ovn mitt. Åpne forsiktig en av foliepakker og sett et steketermometer inn i kjøttet. Hele stykker av svin, okse, kalv eller lam skal nå minst 145 grader F. Ground kjøtt bør lese 160 grader, mens fjørfe skal være 165 grader. Sjømat bør være 145 grader eller skille lett med en gaffel. Sjekk at grønnsaker har nådd sine ønskede sluttresultatet. Dersom pakningene ikke er fullstendig, forsegle den åpne pakningen og kommer tilbake til ovnen. Sjekk hvert 5. minutt inntil fullstendig.
   

5. Ta ut pakker når de er kokt og la den hvile i 5 minutter før servering.