Hvordan lage svenske Tea Ring (19 trinn)

En svensk Tea Ring er en deilig jule brød laget med rosiner, nøtter, brunt sukker og kanel. En gjær brød, men fylt som en jellyroll, gjør den svenske te ring en vakker presentasjon. Hvis du elsker å bake, vil du elske denne deilige desserten.
Hva du trenger
en kake komprimert gjær eller 2 pakker tørrgjær
1 Cup melk, skåldet
¼ Cup lunkent vann
¼ kopp sukker
¼ Cup forkorte
1 Egg, slått
3 ½ kopper mel
¾ ts salt
2 ts kanel
½ kopp hakkede nøtter
½ kopp rosiner
½ kopp brunt sukker
3 ss smeltet smør
3 ss melk
1 Cup konditorer sukker
Making the Dough

1. Løs opp gjæren i lunkent vann.
   

2. skålde melken, og deretter legge forkorte, sukker og salt til skåldet melk.
   

3. Sted skåldet melkeblandingen i en stor bolle og avkjøl litt.
   

4. Legg den oppløste gjæren til skåldet melkeblandingen når den er avkjølt til lunken.
   

5. Legg halvparten av melet og slo godt. La heve til lys og latter
   

6. Pisk egg og legge til blandingen, blande godt.; tilsett resten av melet.
   

7. La deigen heve til dobbel i bulk, ca en time.
   Legge til Fylling
   

   1. Slå ut deigen på melet bakebord og del i to seksjoner; plassere en del tilbake i bollen
      

   2. Roll deigen til en avlang eller rektangulær form
      

   3. Spre halvparten smeltet smør på deigen..; legge halvparten av brunt sukker, kanel, rosiner og nøtter.
      

   4. Rull sammen deigen som en gelé roll og sted søm side ned på en smurt bakeplate.
      

   5. Form i form av en ring etter at det er på smurt stekeplate; klype endene sammen.
      

   6. Skjær rullen hver 2 til 3 inches, omtrent halvveis gjennom i dybden. Bruk rene kjøkkensaks
      

   7. Slå hvert kutt seksjonen ned på høykant.; cut stykker vil fan ut fra rullen samtidig blir festet.
      

   8. Gjør det samme for den andre stykke deig. Dekk til og la heve i ca 45 til 60 minutter.
      

   9. Stekes i en forvarmet 375-graders ovn i ca 30 minutter.
      Finpuss
      

      1. Lag en tynn glasur ved å kombinere de tre spiseskjeer med melk med en kopp konditori sukker.
         

      2. Ta te ring til en tallerken mens du fremdeles hot
         

      3. Drypp tynn glasur over te ring mens den fremdeles er varm.