Hvordan lage Jelly Beer (8 trinn)

Beer gelé eller gelé øl kombinerer to populære smak: sukker og alkohol. Lett å lage og morsomt å spise, er gelé øl stor med dessert, frokost kjeks og toast. Det gjør også en quirky og økonomisk ferie gave. Den endelige smak av gelé vil i stor grad avhenge av smaken og merke av øl som brukes i prosessen. Alkoholen og ikke smaken fordamper under kokeprosessen. Sørg for å velge din favoritt brygg å lage en deilig endelig resultat.
Hva du trenger
1 sitron
skarp kniv
8 halv halvliter gelé krukker med lokk
Clean kjøkkenhåndkle
2 pakker gelatin
Mixing bowl
Treskje
2 bokser øl, 12 oz. hver
16 oz. ginger ale
8 ss. sukker
jerngryte eller en stor kasserolle
Trakt
Pitcher
Tongs
Visp
Instruksjoner

1. Skjær sitron i skiver med en skarp kniv og legg til side mens du forbereder åtte halv halvliter gelé krukker. Etter vask i såpe parabolen vann, kok glassene og lokk i varmt vann. La det lufttørke på et rent kjøkkenhåndkle.
   

2. Åpne boksene av gelatin og tips i en bolle. Tilsett 5 oz. vann og rør med en treskje, eller følg oppløsnings anbefalinger på baksiden av gelatin pakken hvis de er forskjellige.
   

3. Kombiner øl, øl og sukker i jerngryte eller stor gryte og bringe til å koke på komfyren toppen. Rør hele tiden med en treskje for å hindre at sukker kleber seg til sidene. Kokende sukker kan brenne, slik at arbeidet med varsomhet.
   

4. Sakte blande gelatin på med øl blanding og gå tilbake til en byll under omrøring. Fjern fra varmen.
   

5. Hell øl blandingen i gelé krukkene, som sikrer at alle glass er to tredjedeler full. Du kan bruke en plast trakt for å sikre at ingen gelé drypper på utsiden eller kanten av glasset, eller bare jobbe nøye. Tenk å helle blandingen i en sprutet mugge før du fyller glassene.
   

6. Sett en skive sitron i hver gelé jar. Vær forsiktig med å forstyrre gelé. Bruk tang for hygiene.
   

7. Bruk en visp til å piske opp den resterende øl blandingen før du heller over sitronskiver i glassene. Avkjøl før du skrur på lokkene.
   

8. Serveres i de neste dagene eller forsegle glassene ved å skru lokk på tett og stående glassene oppreist i kokende vann i fem til syv minutter.