Hva er erstatningen for en kyllingbuljongterning?

Den beste erstatningen for en kyllingbuljongterning er hjemmelaget kyllingkraft. For å lage din egen kyllingkraft, la det bare småkoke kyllingbein, grønnsaker og urter i vann i flere timer. Du kan deretter sile kraften og bruke den i enhver oppskrift som krever kyllingkraft.

2. Bouillonpulver

Bouillonpulver er et dehydrert pulver laget av kylling- eller biffbuljong. Det er en praktisk måte å tilføre smak til supper, sauser og andre retter. For å bruke buljongpulver, løs det ganske enkelt i varmt vann i henhold til pakningsanvisningen.

3. Sausblanding

Sausblanding er en tørr blanding av mel, maisstivelse og krydder som brukes til å tykne og smaksette sauser. Sausblanding kan også brukes som erstatning for kyllingbuljongterninger. For å bruke sausblanding, visp den ganske enkelt inn i varmt vann til den når ønsket konsistens.

4. Umami-krydder

Umami-krydder er en type krydder som inneholder mononatriumglutamat (MSG), en smaksforsterker som kan gi maten en smakfull smak. Umami-krydder kan brukes som erstatning for kyllingbuljongterninger i supper, sauser og andre retter. For å bruke umami-krydder, tilsett bare en liten mengde i retten etter smak.

5. Næringsgjær

Næringsgjær er en type gjær som brukes som tilsetningsstoff. Den har en litt cheesy smak og kan brukes til å gi smak og næring til supper, sauser og andre retter. Næringsgjær kan brukes som erstatning for kyllingbuljongterninger i supper, sauser og andre retter. For å bruke næringsgjær, tilsett bare en liten mengde til retten etter smak.