Hvordan koker du frossen kylling?

1-Forbered din frosne kylling. Ta den frosne kyllingen ut av emballasjen og legg den i et stort dørslag. Skyll kyllingen under kaldt vann for å fjerne eventuell is eller frost.

2- Bring en kjele med vann til et oppkok. Fyll en stor kjele med nok vann til å dekke kyllingen. Tilsett 1 ss salt i vannet. Varm opp vannet over middels høy varme til det får en rullende byll.

3- Legg den frosne kyllingen til det kokende vannet. Legg de frosne kyllingbitene forsiktig i det kokende vannet. Reduser varmen til middels lav og dekk kjelen med lokk.

4- Kok kyllingen i 10-12 minutter. La kyllingen småkoke i 10-12 minutter, eller til den er gjennomstekt. Kyllingen er tilberedt når den ikke lenger er rosa i midten og saften blir klar.

5- Fjern kyllingen fra vannet. Bruk en hullsleiv, fjern kyllingbitene fra vannet og legg dem på en tallerken kledd med papirhåndklær. La kyllingen avkjøles i noen minutter før du håndterer den.

6- Bruk den parboiled kyllingen i ønsket oppskrift. Den parboiled kyllingen kan nå brukes i dine favorittoppskrifter. Du kan rive kyllingen, skjære den i skiver eller kutte den, avhengig av oppskriften.

Her er noen tips for parboiling frossen kylling:

- For å unngå at kyllingen setter seg fast i gryta, tilsett litt olje i vannet før du tilsetter kyllingen.

– Hvis du ikke har tid til å koke kyllingen i hele 10-12 minutter, kan du redusere steketiden til 5-7 minutter. Bare sørg for å sjekke kyllingen for å være sikker på at den er gjennomstekt før du bruker den i en oppskrift.

- Parboiling er en fin måte å tilberede kylling til bruk i supper, gryteretter og gryteretter. Det er også en praktisk måte å tilberede kylling på til tilberedning eller frysing for senere bruk.