Hvor mange kilo kyllingfjerdinger skal 50 personer mate?

Følg disse trinnene for å beregne mengden kyllingfjerdinger som trengs for å mate 50 personer:

1. Bestem vekten av kyllingfjerdinger per person:

Vurder i gjennomsnitt å tildele omtrent 1 pund kyllingfjerdinger per person. Denne vekten inkluderer både kjøttet og beinene til kyllingkvartene, noe som gir en rimelig porsjonsstørrelse.

2. Multipliser med antall personer:

Gitt at du trenger å mate 50 personer, multipliser vekten av kyllingfjerdinger per person med det totale antallet personer:

1 pund per person x 50 personer =50 pund

3. Vurder ekstra porsjoner:

Det er tilrådelig å ha noen ekstra porsjoner tilgjengelig for de som kanskje vil ha sekunder eller for potensiell undervurdering av serveringsstørrelser. Å legge til ytterligere 5-10 pund kyllingfjerdinger kan gi nok mat til uventede omstendigheter.

Derfor trenger du omtrent 55 til 60 pund kyllingfjerninger for å kunne mate 50 personer komfortabelt.