Hva er sesamkylling laget av?

Ingredienser:

- 1 pund beinfrie kyllingbryst uten skinn, kuttet i 1-tommers biter

- ⅓ kopp maisstivelse

- 1 ss vegetabilsk olje

- ½ kopp soyasaus

- ½ kopp kyllingbuljong

- ¼ kopp riseddik

- 2 ss brunt sukker

- 2 ts sesamolje

- 1 ss finhakket hvitløk

- 1 ss finhakket ingefær

- 1 ts malt svart pepper

- ½ ts salt

- 1 kopp kokt hvit ris

- 2 ss hakket grønn løk

Instruksjoner:

1. Kombiner kyllingen, maisenna, salt og pepper i en stor bolle. Kast til belegg.

2. Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.

3. Tilsett kyllingen og stek til den er brun på alle sider, ca 5 minutter.

4. Tilsett soyasaus, kyllingbuljong, riseddik, brunt sukker, sesamolje, hvitløk og ingefær. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 15 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og sausen har tyknet.

5. Rør inn grønnløken.

6. Server sesamkyllingen over ris.

Nyt!