Kan du tilberede kylling og deretter tilberede den neste dag?

Trinn 1:Rengjør og klipp

- Vask hendene grundig før du håndterer kyllingen.

- Fjern skinnet på kyllingen hvis du ønsker det, og skjær deretter av overflødig fett.

- Skjær kyllingen i biter du ønsker, for eksempel bryst, lår eller vinger.

Trinn 2:Sesong og bag

- Bland dine foretrukne krydder, krydder eller marinadeingredienser i en stor bolle.

- Tilsett kyllingbitene i bollen og bland for å dekke dem jevnt i krydderblandingen.

- Overfør de krydrede kyllingbitene til en frysepose eller lufttett beholder.

Trinn 3:Avkjøl

- Forsegl posen eller beholderen og sørg for at den er tett lukket for å unngå lekkasjer.

- Merk beholderen med dato og innhold, og sett den i kjøleskapet.

Trinn 4:Matlaging neste dag

- Ta kyllingen ut av kjøleskapet og la den få romtemperatur i ca 10-15 minutter før steking.

- Velg din foretrukne tilberedningsmetode, for eksempel baking, grilling, pannesteking eller steking.

- Sørg for å steke kyllingen grundig, enten til en innvendig temperatur på 165 °F (74 °C) for bryster og lår, eller til saften blir klar når den stikkes hull med en kniv.

Lagringstips:

- Sørg for at kyllingen er godt forseglet og oppbevart i kjøleskapet for å opprettholde friskheten.

- Kokt kylling kan kjøles i opptil tre dager eller fryses til senere bruk.

- Når du varmer opp tilberedt kylling, sørg for å varme den til den er dampende varm for å sikre at den er trygg å spise.