Easy Crock Pot BBQ Kyllingvinger

En crock pot er en type elektrisk treg komfyr. Den bruker en lett varmeelement som varmer maten veldig sakte, noe som også betyr at det er en av de mest hands-off tilberedningsmetoder. En crock pot fungerer spesielt godt for matvarer som risikerer å gjøre et rot av ovnen, slik som BBQ kyllingvinger. Kylling kan være temperamentsfulle og tørke ut lett, men varme den sakte gjennom i BBQ-saus vil sikre at det er fuktig og smak
. Ingredienser

  • Innkjøps mellom 04:57 pounds av hele kyllingvinger å lage mat i en crock pot. Hvis du bruker mindre enn det, kan de være mer sannsynlig å kok. Skjær vingene på felles å danne to stykker og kaste bort den spisse tuppen. Bruke mindre biter vil gjøre kyllingen passer inn i crock pot lettere og sikre at de varme gjennom jevnt. Når matlaging med en crock pot, ikke spart på å legge til væske. Hvis du gjør din egen BBQ-saus, forberede nok til å gjøre omtrent to kopper pluss ekstra for dipping. Velg en 18-oz. flaske forberedt BBQ-saus for å spare tid. Hvis du vil tilpasse en flaske BBQ-saus, bruker 1 1/2 kopper og legge til totalt 1/2 kopp med andre ingredienser, som for eksempel honning, soyasaus, teriyaki saus eller sennep.
    Forberedelse

  • precook kyllingvinger separat før du legger dem til crock pot med BBQ-saus. Stek dem på 350 grader i ca 40 minutter eller til innsiden er ikke lenger rosa. Hvis du ønsker en sprøere hud, broil eller grill dem i ca 20 minutter. Precooking vingene vil gi dem en rikere smak og hindre dem fra å bli for myk. Det vil også sikre BBQ-saus brenner ikke før kyllingen er gjennomstekt, spesielt hvis du bruker en saus som inneholder mye sukker eller andre søte ingredienser mer utsatt for brenning. Vingene vil fortsatt være spiselig hvis du ikke precook dem, men de vil være veldig myk; Imidlertid kan det være verdt det for deg å spare hands-on forberedelsestid.
    Cooking

  • Når du kyllingvinger er forhåndsstekt, legg dem til crock pot. Hell ca to kopper hjemmelaget eller flaske BBQ-saus på toppen av vingene. Den sikreste måten å lage mat BBQ vinger i en crock pot er å sette apparatet til "lav" fordi crock pot innstillinger kan variere avhengig av modell. Varm vingene på "low" for opp til fem timer. Hvis du ønsker å spare tid, skru varmen til "høy" og varme i opptil to timer. Sjekk vingene jevne mellomrom for å være sikker på at sausen ikke brenner. Hvis du ikke precook vingene, vil de kreve om lag åtte timer på en "lav" varme eller omtrent tre timer på en "high" heat. Kontroller at kyllingen er helt hvit med klare juice før du fjerner. Serveres BBQ vinger med ekstra BBQ-saus for dipping.