Hvordan Cook Tilapia Med Coconut

Den milde smaken av tilapia gjør det til et egnet fisk for sammenkobling med praktisk talt alle smakskombinasjon. Den hvite fisken tar på en litt søt, nøtteaktig smak når kokt med kokosflak skorpe, med ferske eller pakket, kokosmasse. Du kan bake kokos-belagt tilapia å gjøre det sunt eller stek den i olje for å lage en sprø skorpe og ekstra smak, men med ekstra kalorier. Prøv kokos tilapia med andre tropiske smaker, for eksempel en mango-baserte salsa eller ris kokt med søt kokosmelk i stedet for
vann. Du trenger
Tørkepapir
Flour
Egg
Milk
kokos
Brødsmuler
Baking pan
Skillet
Oil
Digital steketermometer
Instruksjoner

1. Tin tilapia og klapp bort overflødig vann med papirhåndklær.
   

2. Rull tilapia i melet til jevnt belagt, ved hjelp av kokos mel eller hvetemel.
   
   

3. mudre mel-belagt tilapia i en blanding av pisket egg fortynnet med litt melk for å gjøre det lettere å belegge tilapia. Melet absorberer eggedosisen og holder den på fisken.
   

4. Rull egg-dyppet tilapia i en blanding av like deler usøtet kokosmasse og ditt valg av brødsmuler. Bruk brødsmuler laget av ristet brød eller japansk stil panko. Coat tilapia grundig med kokos blandingen, og rist av overflødig.
   

5. Stek tilapia på et stekebrett, eller steke den i varm olje i en stekepanne til kokos belegget er gull brun og den indre temperaturen i fisken når 145 grader Fahrenheit. Det tar bare et par minutter på hver side til å steke kokos tilapia til ønsket temperatur, men det tar ca 20 minutter når bakt i en ovn sett på ca 400 F. Cook ganger også variere, avhengig av tykkelsen på tilapia fileter, så sjekk temperaturen med en instant-read digitalt steketermometer heller enn å stole på tid eller farge som en indikasjon på sluttresultatet.