Hvordan få det Fishy Taste Ut av hvit bass Fileter

White bass er en ferskvannsfisk vanlig i innsjøer og elver over hele USA. Hvit bass kjøtt er en sunn tillegg til middagsbordet, så det er rik på proteiner og omega 3-fettsyrer. Imidlertid hvit bass ofte er ledsaget av en sterk, fiskesmak som mange finner tiltalende. Du kan få fishy smaken ut av hvite bass filetene slik at kjøttet tar på smaken av eventuelle krydder lagt til oppskriften. Åpner for seks timer med forberedelser før du har tenkt å lage din filet.
Hva du trenger
Shallow bolle med lokk
Melk fra White eddik
Water
Paper håndklær
Instruksjoner

1. Legg de hvite bass filetene inn i den grunne bolle. Hell nok kjernemelk over toppen av fisken for å dekke filetene helt. Sett lokket på bollen og avkjøl i fire timer.
   

2. Ta filetene fra kjernemelk. Kast melk og skyll både bollen og filetene med kaldt vann.
   

3. Legg filetene tilbake i bollen. Hell nok hvit eddik i skålen for å komme halvveis opp langs sidene av filetene. Helle kaldt vann i skålen inntil væsken dekker toppen av filetene. Sett lokket på bollen og avkjøl i to timer.
   

4. Skyll filetene med kaldt vann og kast eddik og vann blandingen. Pat filetene tørre med tørkepapir og forberede henhold til din valgte oppskrift.