Hvordan Cook Wolf Fish

Wolf fisk er også kjent som steinbit, og er en stor marin fisk som ofte selges i fileter eller steker. Matlaging er det veldig enkelt og lik forbereder andre former for mager fisk. Du kan bruke enhver metode unntatt grilling fordi fisken vil holde. Siden smaken av steinbit er veldig delikat, vil du ønsker å holde krydder til et minimum. Et dryss av litt salt og pepper og en skvett sitronsaft bør være alt du trenger for å fullføre av ulv fiskerett. Serveres med ditt valg av akkompagnement
. Du trenger
£ 1 ulv fiskefileter eller steaks2 ss. smør, meltedJuice fra en sitron
Instruksjoner

1. Varm ovnen til 375 F. Sett bakepapir (eller folie) på en stekeplate.
   

2. Legg fisken i midten av pergament papir (eller folie).
   

3. Top fisken med smeltet smør og hell sitronsaft over fisken.
   
   

4. Brett bakepapir eller folie over fisken og klemme kantene stengt for å danne en forseglet pakke.
   

5. Stek fisken for 10 til 12 minutter eller til fisken blir ugjennomsiktig og det flak med en gaffel. Serveres med ekstra sitron og smeltet smør hvis ønskelig.