Hvordan steke steinbit (8 trinn)

Denne artikkelen vil lære deg hvordan å steke den beste steinbit
hva du trenger
steinbit fileter
Vegetabilsk olje
mayonaise
Johnnys. Krydder
Pan
Hot Sauce jeg bruke Tapatio
Yellow Cornmeal
Instruksjoner

1. Fyll en stor 4-tommers dyp stekepanne halv full av vegetabilsk olje.
   

2. Varm oljen like over middels varme (nummer 7 om elektrisk) i 20 minutter
   

3. Mens oljen varmes fylle en plast bag med maismel og frakk steinbit fileter med majones grundig på hver side
   

4. Etter steinbit er grundig belagt sted den i posen med maismel og rist den opp kraftig. Cornmeal vil holde seg til majones på steinbit. Pass på at katten fisk er godt belagt.
   

5. På denne tiden fett bør være varmt nok til å steke steinbit. Plasser forsiktig ett stykke av gangen inn i fett. Den første delen skal starte steking med en gang og sizzle. Dette er hvordan du vite om fett er varmt nok.
   

6. forsiktig snu hver filet gang med en gaffel etter de første 7-10 minuttene av steke. Når steinbit er gyllenbrun og boblende reaksjon på fettet har lagt seg ned betraktelig så din steinbit er gjort.
   

7. Plasser katten fisk på en plate dekket med to lag med tørkepapir. Når du har steinbit på stedet sjenerøst dryss Johnnys krydder på steinbit mens den fremdeles er varm.
   

8. Grab et stykke kaste litt varm saus på den og nyte !!