Hvordan du rengjør en Blågjellet

Bluegills er en ferskvannsfisk som kan bli funnet i alle de tre landene i Nord-Amerika. Sin overflod gjør dem en stor fisk å transplantere for sportsfiskere. Den beste måten å fange bluegills er ved å fiske ved daggry eller skumring, og ved å bruke levende agn slike sirisser, fluer, rå kylling, eller andre levende agn. Den morsomme delen er vanligvis over når fisken er fanget, som forlater rengjøring og matlaging. Å vite hvordan du enkelt kan rengjøre en bluegill gir mer tid til matlaging måltidet akkurat slik du ønsker det
. Du trenger
Fish scaler eller skjeen
Knife
Blågjellet fisk
Tenger (valgfritt)
Instruksjoner

1. Start med å skalere fisken. Dette kan oppnås ved enten en fisk skalering eller skje. Mens du holder fiskens hale på plass, kan du bruke skje eller skalering for å fjerne alle skalaer. Du må kjøre scaler eller skje fra hale til hode for å få vekten av. Fiskens hud skal være glatt når alle skalaer er borte.
   

2. Skjær fisken hode av. Oppnå dette ved å føre bladet på kniven under den mørke del bak fiskens gjeller. Skjære gjennom på dette punktet.
   

3. Ta kniven og trykk den inn i bunnen av fisken. Kjør bladet opp til hvor hodet var inntil de to sidene skilles. Fjern alle organer.
   

4. Skjær av halen på fisken. Hvis du vil, kan du klippe rundt de andre finnene som godt og bruke en tang til å trekke av finnene.
   

5. Nyt matlaging fisken ved hjelp av din favoritt metode.