Hva er den vanligste forurensningen som finnes i fisk?

Den vanligste forurensningen som finnes i fisk er kvikksølv. Kvikksølv kommer inn i fisk fra forurenset vann, og kan samle seg i fiskens vev. Å spise for mye fisk som inneholder kvikksølv kan forårsake helseproblemer, som nerveskader, utviklingsforstyrrelser og hukommelsesproblemer.