Hvorfor er torskefisk dyr?

1. Torskefisk er en svært ettertraktet fisk . Torsk er en allsidig fisk som kan brukes i en rekke retter, inkludert fish and chips, fisketaco og ceviche. Den er også en populær fisk for restauranter å servere fordi den er relativt enkel å tilberede. Etterspørselen etter torskefisk er stor, noe som driver opp prisen.

2. Torskefisk er en villfanget fisk . Villfanget fisk er vanligvis dyrere enn oppdrettsfisk fordi den er vanskeligere å fange. Torskefisk finnes i kaldt vann, noe som kan gjøre dem farlige og dyre å fiske etter.

3. Torskefisk er en bærekraftig fisk. Torskefisk er ikke overfisket, noe som betyr at den er et bærekraftig valg for forbrukerne. Bærekraftig sjømat er ofte dyrere enn ikke-bærekraftig sjømat fordi den er vanskeligere å produsere.

Den høye prisen på torskefisk kan gjøre det til en utfordrende fisk å kjøpe. Det er imidlertid noen måter å spare penger på torskefisk. Du kan kjøpe torskefisk i løsvekt, kjøpe frossen torskefisk, eller se etter salg på torskefisk.