Hvordan røyk med en Masterbuilt Smoker (7 trinn)

Masterbuilt røykere legge smak og aroma ved langsom matlaging kjøtt. Som en grill, er røykere brukt utenfor og bruke kull til å gi varme. Legg en marinade i røykevannskålen å legge enda mer dimensjon til kjøttet er smaken. Sug treflis i vann over natten og legge dem til i kull for å produsere røyk. Forbered røyker for bruk i noen få enkle trinn
. Du trenger
Charcoal
tennvæske
Spon
Grill lighter eller lang kamp
Vann eller marinade
Ovn votter
Instruksjoner

1. Season din røyker før bruk. Tenn røyker enhet. Varme den før temperaturen legger seg mellom & quot; Warm & quot; og & quot; Ideal & quot;. Sett tre tre biter i skogen bolle. La enheten til å kjøre tom for mat eller vann i minst to timer for å fjerne den nye enheten lukt.
   

2. Ta av lokket, øvre delen, grill rack og vannskål fra basen panorere ved å løfte rett opp.
   

3. Legg trekull til skogs bolle. Bløt kull med tennvæske. La den trekke i to minutter.
   

4. Tenn kull med en grill lighter eller lang kamp. Vent til kull brenner til et punkt hvor det ikke er noen merkbar flammen og kull er belagt med hvit aske. Legg til dine drenert flis. Populære flis valgene inkluderer mesquite, eple, kirsebær, eik og brukte vin fat.
   

5. Sett vannskål inne i basen pan. Fyll den med vann eller en væske marinade. Sett på grillristen på toppen av vannskål.
   

6. Plasser kjøttet på toppen av grillen rack. Bytt ut den øvre delen og lokk. Juster de beste ventilene litt åpen for å sirkulere røyken.
   

7. Legg flis med jevne mellomrom ved hjelp av døren på røyke side.