Slik omgår en Weber One Touch Grill (16 Steps)

Weber One-Touch trekull Grillene kombinere effektiv grilling av den klassiske kjelen stil med en spak kontroll for enkelt å justere varmeregulerende luftventiler på undersiden av vannkokeren . Riktig belysning og plassering av kull kombinert med ventil justering er nøkkelen til vellykket matlaging i denne grillen
. Du trenger
Weber One-Touch kullgrill
stor bag naturlig klump kull
Electric kull starter
Vegetabilsk olje grilling spray
Kjøtt eller fjærfe valg
Drip panne med to kopper vann (for indirekte grilling metode)
Starte Brann og justering Vents

  1. Ta ut og sett til side lokket og grillristen, og hell nok klump kull i grillen for å dekke helt kullristen med ett lag av trekull.

  2. Bruk One-Touch spaken under kjelen for å åpne bredt alle lavere ventiler for maksimal luftstrøm.

  3. klynge kull inn i en haug i midten av kullristen og begrave en elektrisk trekull starter jern i glørne før du kobler til enheten.

  4. Hold starteren i glohaugen i minst 8 minutter til kull begynner å røyke og knitre.

  5. Koble fra og fjerne starteren, lukke lokket med alle grill ventiler åpne bredt for maksimal luftstrøm, og la trekull å ulme i ytterligere 10 minutter før grå eller glødende.

  6. Følg fremgangsmåten nedenfor for enten direkte eller indirekte grilling oppsett.
    Direkte Grilling i Kettle

    1. Bruk unplugged elektriske starteren jern for å jevnt spre lit glør over kullristen.

    2. Coat grillristen lett med vegetabilsk olje grilling spray og legg den på grillen.

    3. Sted eller fjærkre risten direkte over brikettene.

    4. Grill kjøttet for ønsket tid og til ønsket temperatur, rådgivning grill kokebøker eller grilling manualer for anbefalte tider basert på kjøtt eller fjærfe type.


      Indirekte grilling i Kettle

      1. Bruk unplugged elektriske starteren jern for å presse alle lyser kull til den ene siden av grillen, og etterlater et kull-fri sone på motsatt side av kullristen.

      2. Legg et drypp panne med ca to kopper vann oppå kullristen i kull-fri sone.

      3. Coat matlaging rist lett med vegetabilsk olje grilling spray og legg den på grillen.

      4. Legg kjøttet direkte over dryppformen på grillristen og lukk grillen lokket tett.

      5. Juster lokket vents og lavere One-Touch vents basert på utetemperatur og vindhastighet for å opprettholde temperaturer på mellom 250 og 300 grader Fahrenheit. Størst grilling kokebøker eller manualer for resept indirekte grilling ganger basert på kjøtttyper.

      6. Legg til en håndfull eller to av fersk kull til de opplyste kull hver time.