Hvorfor kaller de Ketchup?

Tomatsuppe

En av de vanligste teoriene er at ordet «ketchup» kommer fra det kinesiske ordet «ke-tsiap», som betyr «lake av syltet fisk» eller «tomatsaus». Denne teorien støttes av det faktum at ketchup først ble laget i Kina.

Soppsuppe

En annen teori er at ordet "ketchup" kommer fra det malaysiske ordet "kechap", som betyr "fiskesaus". Denne teorien støttes også av det faktum at ketchup opprinnelig var en fermentert fiskesaus.

Spansk saus

En tredje teori er at ordet "ketchup" kommer fra det spanske ordet "catsup", som er en forkortet form av ordet "catsup de Andalusia", som betyr "andalusisk saus." Denne teorien støttes av det faktum at ketchup først ble introdusert til Europa av spanjolene.

Uansett hvilken teori du tror på, er det ingen tvil om at ketchup er en av de mest populære krydderne i verden. Den nytes av folk i alle aldre og kulturer, og den kan brukes til å gi smak til et bredt utvalg av retter.