Det er skare på din kjøttfulle gryte som best avgjør om det er en hamburger eller en gjeter-pai. Hamburger pie har vanligvis et brød komponent. Ved hjelp av hvit eller hel-hvete brød, trimme skorper, smør den ene siden og lå over toppen av hamburger fylling, trykke forsiktig å lage en skorpe. Omvendt, bruker en pakke med halvmåne roll deig til linje bunnen av en pie pan; en andre pakke av halvmåne ruller kan brukes til å lage en topp skorpe. Gjeterens pai er klassisk laget med en potetmos skorpe. Tidsbesparende tips inkluderer bruk av leftover potetmos, eller instant potetmos. Andre oppskrifter foreslå variasjoner bruker pisket søtpoteter, rutabagas eller pastinakk.
Inside the Pie

Både shepherd sektor og hamburger pie kan gjøres med kjøttdeig. Fyllinger laget fra grunnen av for begge retter stole på en sauté av grønnsaker tyknet med mel; moderne oppskrifter ringe for krukker av innkjøpt saus eller bokser med kondensert suppe. Begge rettene er laget for å strekke på kjøtt for å mate et mannskap, og kan hjelpe bruke opp left ingredienser fra forrige måltider. Hamburger pai, men er noen ganger tenkt som en variant av den amerikanske cheeseburger. I disse tilfellene er fyllet holdes på enkle tomatbaserte ingredienser som hermetiske eller ferske tomater og ost, med en breadlike topp og bunn skorpe.
Mot ost eller ikke Cheese

Legge ost til hamburger pie gir det mer av en cheeseburger smak. Layer osten rett inn i fylling, eller rive den over toppen i stedet for en topp skorpe. Servert sammen med en grønn salat, er hamburger pie en enkel ovn-tallerken variant av den stadig populære hamburger tema. Klassiske oppskrifter for gjeter-pai bruker stekt kjøtt i motsetning til bakken hamburger sjelden ansette tillegg av ost, fordi kjøttet selv er rik nok. Ost er et populært tillegg, men for gjeter-pai laget med kjøttdeig, og da osten er revet over potet skorpe og brunet i løpet av de siste 10 minuttene eller så av bakervarer.
Navn som Dish

Variasjoner over gjeterens pai kan noen ganger bryte alle regler, syssels topp og bunn skorper laget av pai deig, brøddeig og dumplings. Så hvordan kan du fortelle én rett fra en annen? Gjeterens pai kan gjøres med noen form for kjøtt, inkludert stekt lam, fjærfe og kjøttdeig. Hamburger sektor - som navnet antyder - er alltid laget av bakken hamburger. Verken gjeterens pai eller hamburger kaken er begrenset til en "pie" form. Baking retter varierer fra ovale gryteretter, firkantet stekepanner og dypt fat pai plater. Uansett hva du kaller det, er resultatet en enkel, men tilfredsstill ett rett måltid bakt i ovnen.