Liten landets butikker tilbyr ofte røde hots dampet og klar til å spise. De kan være toppet med sennep, relish, hakket løk eller paprika. Når serveres dampet, nachos marinert i ost eller en stor heaping av chips utfyller disse krydrede pølser. Til damp hjemme, plassere 1 til 2 inches av vann i bunnen av en kjele, tilsett en sammenleggbar dampbåt og plasser pølse i toppen. Kok opp vann til en byll og dekke pannen med et lokk. Stek til pølsen er oppvarmet gjennom - 140 grader Fahrenheit for precooked; 160 grader F for rå pølse. For en spesiell godbit, legge hot dog ruller til hurtigruten og damp i noen minutter for en rykende varm pølse i rullen.
Steking og grilling

Pannon steking eller grilling red hot pølser med stekt løk, paprika og sopp og serverer dem i en rull er et yndet metode for sommeren BBQs eller å tjene på land messer og arrangementer. Milde matvarer som potet eller pasta salater utfylle spiciness av de røde varme pølser. Pølser kan deles og legges på grillen til brun på utsiden og øke deres naturlige smaker.
Koke

Koke gir et praktisk alternativ til dampende eller steking og produserer en velsmakende pølse klar for å spise. Dekke de røde hots med vann og la det småkoke forsiktig over middels varme til pølsen er oppvarmet gjennom. Unngå rask koking, da dette vil føre til at de røde hots å splitte og ødelegge utseendet. Kokt red hot pølser kan serveres i ruller eller spises som en side med poteter og grønnsaker.
Grønnsaker, pasta og risretter

Red Hots lage en krydret tillegg til sauterte grønnsaker som brokkoli, blomkål eller squash og kan legges til ris eller pasta retter å sparke opp smaken. Prøv å ha klippet den røde hots og sauteing lett, drenere bort fettet og tilsett friske grønnsaker du velger å lage en smakfull wok. Legg til spansk ris eller Jambalaya oppskrifter for en vri på den tradisjonelle biff eller kylling. Serveres varm med en hage salat som en side for å oppveie spiciness av de røde hots.