Pølsene kan være røkt, gravet eller rå. Sjekk pakken for matlaging retninger. Mens ferdig kokt røkt eller spekepølse kunne serveres rett fra pakken, varme dem forbedrer smaken. Rå pølser laget av kylling må kokes før servering og nå en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit før du serverer dem. Rå pølser laget av svin, kalv eller okse må nå en indre temperatur på 160 F.
Gryteretter og Fylte grønnsaker

Lad opp din favoritt gryte ved å bytte kjøttet for krydrede pølser. For eksempel kylling bakt i ris tar på en Cajun smak når du bruker andouille. Legg pølsen til makaroni og ost for en voksen versjon av et barns favoritt. Bruk en krydret bratwurst pølse med potet og kål gryte. Stuff grønnsaker som portobello sopp, grønn paprika eller squash. Terninger pølse og lage mat med løk, hvitløk, sjalottløk eller purre. Legg så mye kokt ris eller brødsmuler som du har pølse å gjøre stuffing.
Supper, stuinger og Chili

Fordelen med supper, stuinger og chili er todelt. Når ingrediensene er preparert disse rettene lage mat uten mye oppmerksomhet fra deg. Den andre fordelen er alt du trenger for å legge til et komplett måltid er kanskje noen knekkebrød. Gumbo inkluderer alle typer kjøtt og grønnsaker, men nesten alltid krydret pølse. En signatur parabolen av portugisiske kokker er en suppe laget med krydret chorizo ​​pølse, grønnkål og poteter. Det er mettende og tilfredsstillende. Du kan bruke kyllingbuljong til basen men pølse er så smak du kan bruke bare vann. Gjør en italiensk lapskaus med biter av varm italiensk pølse, aubergine, løk og grønn paprika. Tretti minutter før lapskaus gjøres kaste inn litt ris eller liten pasta som orzo. Krydret chili får sin smak fra pølse samt bønner, hvitløk og spisskummen. Tilsett hakkede grønnsaker som gulrøtter og sommer squash som avrunder fatet.
Bilder pastaretter og sauser

Kick opp tomatbaserte pastasaus med smuldret stekt krydret pølse . Du tror kanskje pepperoni er bare for pizza, men tro om igjen. Dice hel pepperoni eller skjære tynne skiver inn lunter og kaste med olivenolje, oliven, kapers og varm pasta for en rask middag. I stedet for kjøttdeig i lasagne, bruker pølse. Skjær pølsen i runder og helt lage mat. Lag med lasagne nudler, ost og frisk baby-spinat blader.
Flott på grillen

Det kan være en utfordring å grille rå krydrede pølser. Utsiden kan bli forkullet før innsiden er gjennomstekt. En måte å unngå det på er å putre rå pølser før de er kokt og avslutte på grillen til huden er mørk gylden brun. Mens du er i gang, grill paprika, både søt og krydret, og løk for et akkompagnement.