Hva er noen karakteristiske trekk ved brunt sveitsisk kjøttfe?

Brunt sveitsisk storfe er en rase av melkekyr kjent for sin melkeproduksjon, men de kan også oppdrettes til storfekjøttformål

* Farge: Brunt sveitsisk storfe med en lys grå stripe langs ryggraden kjent som "sveitsisk markering".

* Kroppsstørrelse: De er store dyreraser som typisk veier mellom 1200-1400, hunnene kan nå oppover 1300-2700

* Temperament: Brunt sveitsisk storfe har et føyelig temperament

* Kjøttkvalitet: Brown Swiss produserer et smakfullt og godt marmorkjøtt på grunn av å være godt muskuløs storfe