Hva er kjøttfe med Brahman-innflytelse?

Brahman-påvirket storfe er kjøttfe som har blitt avlet opp med Brahman-storfe, en rase av zebu storfe som har sin opprinnelse i India. Brahman storfe er kjent for sin varmetoleranse og motstand mot parasitter og sykdommer, og de har blitt brukt til å forbedre disse egenskapene hos andre storferaser. Brahmanpåvirket storfe er vanligvis større enn andre kjøttferaser, og de har et særegent utseende med en pukkel på skuldrene og et stort hode med bred snuteparti. De er også kjent for sitt føyelige temperament og enkle håndtering. Brahman-påvirket storfe er populært for bruk i krysningsprogrammer for å forbedre varmetoleransen og parasittmotstanden til andre storferaser. De brukes også i kommersiell storfekjøttproduksjon, der deres større størrelse og føyelige temperament gjør dem godt egnet for fôrplasser.